ひえひえ&アツアツ&パリパリ&とろーり。おいしいー♪
お仕事年内ラストの日。
あしたから実家へ行くので仕事は午前中だけに。午後は所用。
きょうは年内最後の大安の日。
午前中に訪問した3軒とも、玄関先にはお正月の花が飾られ、カレンダーは新年のものになり、お正月飾りも飾られている。
29日では縁起が悪く31日では「一日飾り」となるので、きょう新年を迎える準備をするのだそう。
「昔だったら、近所とか親戚で集まって餅つきしたもんだったけどねえ」と。古き良き時代だなあー。
お年寄りは季節の行事を大切にして暮らしている人が多い。
私から見れば、一人暮らしで生活に余裕もあるとはいえなくてわざわざ別に何もしなくても・・と思えるようなお年寄りも、きちんと玄関にお正月のお花を飾っている。
1000円もするお花のセットは安い買い物ではないだろうに。
「お正月様を迎える」という姿勢が違うんだな・・・。
玄関を掃き清め、床の間を整え、障子を張替え、そういうことをひとつひとつしていく中で新年を迎える心持ちができていく。
そこには確かに「ハレ」が存在する。
見習うべきことだなあといつも思う。
世の中は「簡素化・合理化」で、いろんなことが省略されていく。
私のように「大掃除は暖かくなり水も気持ちいい春！」なんて言ってるのは、合理的なやり方かもしれないが何かが違うんだろうな。
やっぱり「文化の伝承」を意識して、大掃除をしておせちを作って年越しソバを食べつつ新年を迎えるのが正しい年末なのだなあ。
仕事帰りに銀行・郵便局(激込み！)を回り図書館に寄って帰宅。
部活帰りの娘が「肉食いたい！」と言うので、二人でお昼ひさしぶりに焼肉屋へ。
ダンナや息子と外食することはここ何年かなくなってしまったし、外食そのものがそんなに行く機会がなくなった。
大皿の肉の盛り合わせとご飯とチゲスープとキムチをオーダー。
「3，4人前」と書いてあったが・・・「こんなの二人分じゃーん！」と言いつつ娘、焼いては食べる食べる。
まあ育ち盛りだからなー。
息子なら大皿ひとりで全部いっちゃうかもな。
大皿を完食し「もっと頼む？」という娘に、「もっと食べたいなってところでやめとくのがいいんだよ。それよりデザート食べる？」とメニューをすすめる。
私が気になったのは「アイス石焼ブリュレ」。
焼肉店らしく、石焼ビビンバ用の小さめの石のうつわに焼きプリンが入り、その上にバニラアイスがのっている。
「熱い＆冷たい」のコラボは、なかなかに極上である。
「がってん寿司」の知る人ぞ知るデザート「小江戸娘(熱いさつまいもに冷たいバニラアイス)」で体験済み。
豆腐のプリンも気になったので、そっちを娘にすすめて私はこの石焼ブリュレにしようと思ったが、娘もこっちだと。
同じの頼んでもつまんないしもしまずかったらどうすんだよ？と思ったが、結局ふたつオーダー。
うーん。コレはうまいっっっ！
というか、小江戸娘と同じく熱くて冷たいところがポイント。
ブリュレのとろりととろけるところと焦げてパリパリになったところも口の中でいい感じのハーモニーを奏でる。
石焼のうつわにブリュレか。そしてアイス！
考えた人はスゴイなー。
焼肉臭くなったところで、スーパーに立ち寄りあしたのこまごました買い物などして帰宅。
これから荷物、準備しなくちゃ。
みなさま。今年もお世話になりました。
ありがとうございました。
よいお年をお迎えくださいね。
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