ひさびさのエッグスンシングス

2018年6月22日日常

妹と私は父に似て食いしん坊。
「たいめいけん」の次の日は朝食に「エッグスンシングス」に繰り出した。
あー久しぶりだあ。
こちらにお店ができたとき「ハワイとか原宿に行かなくてもさいたまでエッグスンシングスが食べられる！」と大感激ではりきって主婦友たちと行列に並んだものだった。
でもあまりのボリュームでそんなに何度も行かなくてもいいかな、と一度で満足。

9時の開店と同時に入りました。
お店ができたときは開店30分前に行かないと大行列だったけど、さすがにすいてた。

写真左は6月から始まったパンケーキ・ア・ラ・モード。
8種のフルーツパンケーキってことでさっぱりしたフルーツがパンケーキと合う！
ホイップはそれほど甘くないし、ひさびさのエッグスンシングスのパンケーキ、何度「おいしいね幸せだね」と言いながら食べたことか。
このお店での必勝パターンは2人以上で行って甘いパンケーキとしょっぱいお料理をとってシェアするってことね。
右のはスパムとポテトとフライドエッグ、これまた「うまいうまい」と食べました。朝イチ9時のエッグスンシングスは空いててゆったり。11時まではコーヒーもおかわり自由で、大きめマグカップで2杯も飲んでしまった。
10:30ころには行列できてました。

これは先週末のことで、妹はこのあと帰りの東北新幹線が止まっていて混み混みの東京駅に8時間足止め。やっと夜中の12:30に東京出発、最寄駅到着は3:00過ぎてたと。
私は東北新幹線に200回以上乗ってると思うけど一度もそんなことはない。と思う。都合の良くないことは忘れてるだけかな。
たまの上京でこんなことに巻き込まれるとは妹も運が悪かったな。
というか、東海道新幹線のぞみの無差別殺傷事件や暴走自動車巻き込まれ事故のニュースを見ると今のご時世無事に生きのびていくのも運が大事と思う。
これからはまじめに寺社仏閣に手を合わせて「おまもりください」とお祈りしよう。